Chaque jour, de grandes quantités de nourriture sont gaspillées – des aliments qui auraient pu être consommés ou avoir d’autres usages. Comment pouvons-nous tous agir pour réduire la quantité de nourriture que nous gaspillons, économiser de l’argent et des ressources naturelles, et contribuer à assurer que ceux qui sont dans le besoin soient nourris ?
Dans l’UE, environ 88 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année. Nous pouvons tous réduire les déchets alimentaires en adoptant de petits changements dans la manière dont nous faisons les courses, nous cuisinons et planifions nos repas