Notre manière de travailler

Notre travail, qui vise à aider le grand public à mieux comprendre la science de l'alimentation et de la santé, se concentre sur quatre piliers fondamentaux :

  • Apporter des conseils qui permettent d’adopter une alimentation et des modes de vie plus sains ;
  • Apporter des informations exploitables quant à la sécurité et la durabilité alimentaires ;
  • Apporter les connaissances nécessaires qui permettent d’évaluer de manière critique les allégations des médias sur l’alimentation et la santé.

Le tout en s’appuyant sur des faits scientifiques, qui ont été préalablement vérifiées par nos pairs et des organisations scientifiques de renom telles que l’OMS et FAO.

Nous choisissons nos sujets selon leur pertinence scientifique, leur importance pour la santé publique et leur place dans le débat public. Une fois les sujets sélectionnés, nous les soumettons à un Conseil Scientifique indépendant, qui a un rôle consultatif.

Thèmes de l'EUFIC

Les consommateurs au centre de notre travail

Au sein de notre équipe, nous avons des experts scientifiques, spécialistes des consommateurs, qui nous permettent de mieux comprendre les comportements et les attitudes de ces derniers à l'égard de l'alimentation. Cette compétence interne nous permet de mettre le consommateur au cœur de nos projets.

Par ailleurs, nous sommes à l’écoute des besoins et des questions du grand public à travers nos réseaux sociaux et grâce aux demandes en ligne.

Toutes nos ressources sont accessibles via nos différents canaux de diffusion, notamment à travers les médias sociaux, et par le biais d’un large réseau de collaborations et partenaires, qui font autorité dans le domaine de l'alimentation et de la santé.

Pour plus d’impact ensemble

Afin que nos ressources touchent le plus grand nombre, nous travaillons avec de nombreux médias et influenceurs. Nous avons également établi de solides partenariats avec des organisations de premier rang, au niveau national et au niveau international.

Nous contribuons à des consortiums financés par les programmes-cadres de la Commission Européenne et nous collaborons, depuis plusieurs années, avec des organisations telles que la Fédération Européenne des Associations de Diététiciens (EFAD) et l'Association Européenne d'Etudes et de Recherches sur l'Obésité (EASO).

comment fonctionne EUFIC

Enfin, nous sommes fiers de participer activement à la Plateforme européenne de leadership nutritionnel (ENLP), en développant, inspirant et connectant la prochaine génération de leaders dans les domaines de l'alimentation et de la nutrition.