La science est souvent considérée comme un sujet difficile et les termes scientifiques peuvent apparaître comme délicats ou inconnus. Parfois, un mot peut avoir une signification dans le langage courant mais une autre dans le « langage scientifique ». Comprendre la signification des termes scientifiques peut nous aider à éviter les généralisations et les malentendus.
Dans cet article, nous allons explorer plus en détail ce qu'est la densité nutritionnelle, comment elle est mesurée et approfondir le sujet avec des exemples d'aliments riches en nutriments et en quoi ils sont adaptés pour une alimentation saine et équilibrée.
Les mots “danger” et “risque” sont souvent employés, à tort, comme synonymes. Cette infographie vous aidera à comprendre la différence entre les deux.
Corrélation ne signifie pas nécessairement causalité! Cette infographie illustre la différence entre ces deux termes souvent confondus.
Cette infographie explique la différence entre risque absolu et risque relatif en prenant l’exemple de la consommation de viande transformée et du risque de cancer du côlon.
Les valeurs nutritionnelles de référence (VNR) sont importantes pour la promotion de la santé publique, l'élaboration de règlements relatifs à l'étiquetage des produits et l'identification des populations...