Dietas
Con cada persona, hay una dieta diferente. Una dieta equilibrada varía según las necesidades individuales. Nuestros cuerpos necesitan cerca de 40 nutrientes diferentes para mantener la salud. Estos nutrientes se pueden tomar a través de macronutrientes: hidratos de carbono, grasas y proteínas que se necesitan en grandes cantidades, así como micronutrientes: vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios en pequeñas cantidades. Las dietas varían enormemente dependiendo de los hábitos, creencias y tendencias y las necesidades dietéticas pueden consumirse de diferentes maneras.
La dieta mediterránea
13 August 2018En un mundo lleno de dietas de moda, una dieta comprobada, la dieta mediterránea, muestra que con razón lleva mucho tiempo entre nosotros.
Dietas depurativas: ¿justifican su reputación?
10 August 2018Las dietas depurativas hacen furor en este momento y se basan en eliminar las toxinas de nuestras dietas. Sin embargo, ¿cuánta verdad hay detrás de esta idea?
Una visión más cercana de la alimentación limpia
10 August 2018La alimentación limpia ha sido una tendencia popular de dieta desde hace bastante tiempo. Sin embargo, después de una inspección más cercana, está claro que la alimentación limpia no siempre es tan saludable como parece.
Dietas bajas en carbohidratos y altas en grasas
10 August 2018Los carbohidratos generalmente se perciben como malos para nosotros. Sin embargo, ¿cuán cierto es esto de verdad y cuáles son los beneficios reales de una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas?
La dieta DASH: un enfoque flexible basado en alimentos hacia una alimentación saludable para el corazón
10 August 2018La dieta DASH ofrece un enfoque nutricional eficaz hacia la prevención y el tratamiento de la presión sanguínea alta (hipertensión). Aprenda cómo seguir la dieta DASH.
¿El ayuno intermitente nos puede ayudar a perder peso?
10 August 2018El ayuno intermitente representa un tipo de dieta que implica períodos de ayuno de rutina pero ¿de verdad nos puede ayudar a perder peso?
Fundamentos científicos de los «superalimentos»: ¿realmente son «súper»?
11 December 2012Se ha popularizado el uso de la palabra «superalimento» en el lenguaje cotidiano referente a la alimentación y a la salud. Sin embargo, no existe ninguna definición técnica para esta palabra...
Vegetarianismo: Aspectos nutricionales a tener en cuenta cuando te planteas ser vegetariano
10 March 2011Muchas personas optan por excluir la carne y otros productos animales de su dieta por una variedad de razones y en diverso grado. Para asegurar una adecuada ingesta de nutrientes es necesaria una cuidadosa planificación.