Wissenschaft verstehen

Die Wissenschaft ist der Prozess, mit dem wir alle Dinge im Universum erforschen. Es ist ein Erkenntnisprozess durch die Beobachtung von messbaren Daten.

Für viele hat es den Anschein, dass in den Medien fast jede Woche widersprüchliche Studien über Ernährung und Gesundheit veröffentlicht werden und viele wundern sich darüber, warum die Forscher nicht gleich zu den richtigen Ergebnissen kommen.

Wissenschaft ist kein gerader, ebener Weg. In ihrem Streben nach Wissen schlagen Wissenschaftler unterschiedliche Wege ein, die voller unvorhergesehenen Wendungen und sogar Sackgasse sein können, bevor sie zu neuen Erkenntnissen führen. Und selbst dann sind die Entdeckungen meist nur Teil eines größeren, nur teilweise verstandenen Phänomens, das weitere Untersuchungen erfordert.