Cocinar

Un método utilizado desde el primer rastro de la civilización, la cocina siempre ha jugado un papel fundamental en nuestra vida cotidiana. La utilizamos para mejorar la seguridad, digestibilidad y comestibilidad de los productos alimenticios. La comida y la cocina son diferentes en todo el mundo; es el producto de los recursos naturales locales, pero también de las culturas y creencias. Hoy en día, la cocina se centra en perfeccionar las técnicas y en ofrecer intercambios entre personas y culturas. Incluso ha evolucionado a una forma de entretenimiento y creatividad. La cocina es de moda dondequiera que mires; ya sean programas de televisión, revistas o famosos chefs. Ya sea friendo, cocinando, hirviendo, cocinando a fuego lento, asando, cocinando al vapor, asando a la parrilla o ahumando, siempre se puede descubrir una nueva forma de disfrutar de nuestra comida.