Fuentes de proteínas de origen vegetal para veganos y vegetarianos (infografía)
Última actualización : 20 August 2020
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La proteína es esencial para el crecimiento y la reparación de nuestras células y tejidos. Aunque la proteína se asocia a menudo con productos animales, muchos productos vegetales también son buenas fuentes de proteínas. Puesto que las proteínas proceden de una variedad de fuentes vegetales, los veganos y los vegetarianos pueden satisfacer fácilmente sus necesidades de proteínas. En esta infografía se muestra el contenido proteico de diferentes platos veganos y vegetarianos ricos en proteínas de origen vegetal.
