Tomates enlatados (infografía)
Última actualización : 28 November 2018
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El enlatado es un método común de procesamiento de alimentos utilizado para conservar alimentos frescos. El producto se almacena en una lata hermética y luego se esteriliza por calentamiento. La conveniencia, la reducción del desperdicio de alimentos y un precio más bajo son algunos de los beneficios del enlatado. ¿Se ha preguntado alguna vez cómo llegaron a su despensa los tomates enlatados? Aprenda sobre los pasos de procesamiento de enlatado de nuestra infografía.
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