Dosentomaten (Infografik)
Zuletzt aktualisiert : 28 November 2018
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Eindosen ist ein verbreitetes Verfahren in der Lebensmittelverarbeitung, das für die Konservierung von frischen Lebensmitteln sorgt. Die Lebensmittel werden in einem luftdichten Behälter gelagert und durch Erhitzung sterilisiert. Verbraucherfreundlichkeit, Reduzierung von Lebensmittelabfällen und ein niedrigerer Preis sind einige der Vorteile beim Eindosen. Haben Sie sich schon mal gefragt, wie Dosentomaten in ihren Schrank gelangen sind? Entdecken Sie die Verarbeitungsphasen des Eindosens in unserer Infografik.
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