Lebensmittelverarbeitung verstehen: beispiele,  vorteile und risiken

Bei der Lebensmittelverarbeitung handelt es sich um alle Verfahren, bei denen frische Lebensmittel in Lebensmittelprodukte umgewandelt werden. Lebensmittel können auf viele verschiedene Arten verarbeitet werden, sei es zu Hause oder in der Industrie. Welche Auswirkungen hat die Lebensmittelverarbeitung und wie können wir das Beste aus den verarbeiteten Lebensmitteln herausholen? In unserer leicht verständlichen Infografik kannst du mehr über die Grundlagen der Lebensmittelverarbeitung erfahren . Wenn du dich dafür interessierst, wie verschiedene Lebensmittel hergestellt werden, dann kannst du dir auch unsere anderen Infografiken anschauen, um mehr darüber zu erfahren.

Hier kannst du eine druckbare PDF-Version herunterladen.