La caffeina fa bene o male in gravidanza e durante l’allattamento?
Ultima modifica : 04 October 2024La caffeina è naturalmente presente nel caffè, nel tè, nel cioccolato e in alcune piante, ma può anche essere aggiunta a bevande energetiche, cole e alcuni integratori sportivi e per la perdita di peso. Tuttavia, in caso di gravidanza o allattamento, potrebbe essere necessario ridurre l'assunzione giornaliera di alcune bevande e alcuni alimenti in quanto contengono caffeina. Questo articolo risponde alla domanda: l’assunzione di caffeina è sicura durante la gravidanza e l'allattamento?
La caffeina è sicura in gravidanza?
Durante la gravidanza, la velocità con cui la caffeina viene metabolizzata e rimossa dal sangue della madre rallenta in modo significativo. Negli adulti sani non gravidi, dopo una media di 4 ore il corpo ha scomposto la metà della caffeina che abbiamo ingerito (le stime variano tra 2-10 ore). Tuttavia, alla fine della gravidanza, per metabolizzare la caffeina possono volerci fino a 3-4 volte più tempo rispetto alle donne non gravide. Questo perché l'attività dell'enzima CYP1A2 è inibita a causa dell'interazione della caffeina con estrogeni e progestinici. La caffeina può passare attraverso la placenta e quindi raggiungere il nascituro. Poiché il nascituro non è ancora in grado di metabolizzare la caffeina, è più vulnerabile agli effetti negativi di questa.1
Esiste un'associazione dose-dipendente tra l'assunzione di caffeina durante la gravidanza e il rischio di esiti avversi correlati al peso alla nascita. Ciò significa che il rischio di effetti negativi sulla salute aumenta in modo lineare all'aumentare dell'assunzione di caffeina. L'associazione tra l'assunzione di caffeina e altri esiti avversi correlati alla gravidanza è meno coerente. L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) conclude che il consumo regolare di caffeina fino a 200 mg al giorno è sicuro per il nascituro. La stragrande maggioranza della popolazione ha assunzioni al di sotto di questo limite.1
La caffeina è sicura durante l'allattamento?
Se una donna che allatta ingerisce caffeina, una piccola quantità di essa finirà nel latte materno. Con un elevato apporto di 3 mg di caffeina per kg di peso corporeo al giorno o più, può aumentare la frequenza cardiaca nel bambino e il nervosismo. L'EFSA ha concluso che non sono prevedibili effetti negativi sulla salute del bambino se la madre limita l'assunzione di caffeina a 200 mg in una sola volta o si diffonde durante il giorno. A quella quantità, il bambino riceve non più di 0,3 mg di caffeina per kg di peso corporeo, che è dieci volte inferiore alla quantità più bassa in cui non sono stati riscontrati effetti avversi nella maggior parte dei bambini.1
Quanta caffeina è sicura durante la gravidanza e l'allattamento?
Per le donne in gravidanza e in allattamento, l'EFSA conclude che il consumo regolare di caffeina fino a 200 mg al giorno è sicuro per il nascituro o il lattante. Ciò include qualsiasi prodotto, bevanda o alimento contenente caffeina (ad esempio, caffè preparato, tè, cola, bevande energetiche contenenti caffeina, cioccolato, integratori contenenti caffeina). L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda alle donne in gravidanza con un'elevata assunzione giornaliera di caffeina (più di 300 mg al giorno) di ridurre l'assunzione giornaliera di caffeina durante la gravidanza. Questo perché alte assunzioni di caffeina (più di 300 mg) sono probabilmente associate a un rischio più elevato di perdita della gravidanza e basso peso alla nascita (rispetto alle assunzioni di caffeina basse o assenti).2
400 mg di caffeina al giorno equivalgono a circa:
- 7 tazze di tè nero (250 ml per tazza, contenente 55 mg di caffeina)
- 4 tazze di caffè filtrato (200 ml per tazza, contenente 90 mg di caffeina)
- 2 espressi e mezzo (60 ml per espresso, contenenti 80 mg di caffeina)
- 2 lattine e mezzo di bevanda energetica (250 ml per lattina, contenente 80 mg di caffeina)
- 5 lattine di cola (355 ml per lattina, contenenti 37 mg di caffeina)
La presenza di caffeina deve essere chiaramente indicata nell'etichetta nelle bevande contenenti più di 150 mg/L secondo la legislazione europea. Tuttavia, questa regola si applica solo ad alcune bevande analcoliche e bevande energetiche contenenti caffeina, non a tè, caffè e prodotti correlati.
In conclusione
Le donne incinte e che allattano possono ancora godersi una buona tazza di caffè e tè. L'EFSA ha concluso che un consumo di caffeina fino a 200 mg al giorno è sicuro per il nascituro o il neonato allattato al seno. Ciò equivale a circa 2 tazze di caffè (200 ml per tazza), 3 ½ tazze di tè (250 ml per tazza), 2 ½ espresso (60 ml per espresso), 2 ½ lattine di bevanda energetica (250 ml per lattina) o 5 lattine di cola (355 ml per lattina).
Oltre alla caffeina, alcuni alimenti e bevande possono anche aumentare il rischio di danni al nascituro. Sapere quali alimenti evitare e scegliere alternative sicure garantirà la tua salute e quella del tuo bambino.