Salute intestinale e digestione
È noto da tempo che i microrganismi dell'intestino umano svolgono un ruolo importante nella salute dell'apparato digerente. Inoltre, recenti ricerche indicano che i batteri intestinali possono riguardare aspetti più ampi della salute, tra cui l'obesità e la salute metabolica.
Alimenti fermentati: cosa sono e qual è il loro impatto sulla nostra salute?
24 June 2024Gli alimenti fermentati sono stati consumati in tutto il mondo per secoli. Questo articolo illustra come sono fatti, i loro benefici per la salute e la loro sicurezza.
Modellare il microbioma intestinale attraverso un’alimentazione personalizzata
31 July 2023Questo articolo spiega come l’alimentazionepersonalizzata e gli alimenti funzionali vengono studiati come strumenti per influenzare positivamente il nostro microbioma intestinale, nonché i loro limiti e sfide.
Celiachia
27 March 2019La malattia celiaca è causata da una reazione del sistema immunitario al glutine. Se ne soffri, sappi che puoi guarire completamente seguendo una dieta priva di glutine!
Effetto del microbiota intestinale sulla salute fisica e mentale (MyNewGut)
17 December 2018Disturbare l'equilibrio del nostro microbiota intestinale può essere pericoloso per la nostra salute, ma perché? Come possiamo prevenire le malattie? Scopri cosa ha da riferire MyNewGut dopo 5 anni di ricerche.
Il ruolo dei microrganismi intestinali per la salute umana
16 October 2013E’ noto da tempo che i microrganismi dell’intestino umano giocano un ruolo importante per una digestion sana. Tuttavia, una ricerrca più recente indica che i batteri possono correlarsi ad aspetti più ampi della salute, compresi...
La saliva: molto più di semplice acqua
30 December 2010La nostra saliva è costituita per il 99% da acqua. Il restante 1% contiene numerose sostanze importanti per la salute della nostra bocca e organismo. Scopri quali!