Capire la scienza

La scienza è un processo che ci consente di apprendere tutte le cose dell'universo. È un processo di acquisizione delle conoscenze bassato sull'osservazione di dati misurabili.

Le persone spesso hanno la sensazione che i media diffondano quasi ogni settimana studi riguardanti gli alimenti o la salute che sono tra di loro contraddittori, e molti non si spiegano come mai i ricercatori non si mettano d'accordo.

La scienza non è esattamente un'autostrada senza curve e senza buche. Nella loro brama di sapere, prima di rivelare la realtà dei fatti, i ricercatori possono intraprendere direzioni di esplorazione diverse, incedere su percorsi tortuosi che presentano bivi o che possono addirittura giungere a un punto morto. E anche di fronte a una verità, i fatti svelati potrebbero far parte solo di un fenomeno più ampio e parzialmente compreso, che richiede ulteriori approfondimenti prima di giungere a risposte più esaustive.