Carboidrati

I carboidrati sono uno de tre macronutrienti della nostra alimentazione (insieme a grassi e proteine). Esistono in numerose forme e sono principalmente presenti negli alimenti ricchi di amido quali pane, pasta o riso, come anche in molte bevande, ad esempio i succhi di frutta e le bevande edulcorate. I carboidrati rappresentano la principale fonte di energia per il nostro corpo, e sono essenziali per una dieta varia e bilanciata.