Cocinar y comprar

Hay una creciente variedad de alimentos disponibles para nosotros. ¿Cómo decidimos qué comida comprar y preparar? ¿Cómo podemos comer sano, incluso cuando compramos con un presupuesto limitado? ¿Deberíamos comer productos frescos, secos o congelados? Mantener una dieta saludable y sostenible depende del acceso a una variedad de alimentos diferentes. Es importante considerar el origen, la calidad y la seguridad de lo que comemos. Hay muchas opciones disponibles para que podamos cumplir con nuestras recomendaciones dietéticas diarias, ya sea de un supermercado, un mercado de granjeros orgánicos, o incluso desde nuestro propio jardín.