Cucinare e fare la spesa

C'è una crescente varietà di cibo a nostra disposizione. Come decidiamo quali cibi acquistare e cosa preparare? Come possiamo mangiare sano anche facendo acquisti con un budget limitato? Dovremmo mangiare prodotti freschi, secchi o congelati? Il mantenimento di un’alimentazione sana e sostenibile si basa sull'accesso a una varietà di cibi diversi. È importante considerare l'origine, la qualità e la sicurezza di ciò che mangiamo. Sono disponibili molte opzioni per soddisfare le nostre raccomandazioni dietetiche quotidiane, che si tratti di un supermercato, di un mercato agricolo biologico o persino del nostro orto.