Guías alimentarias

En las etiquetas de los alimentos se puede indicar el término Cantidades diarias orientativas y CDO, pero ¿qué significan? Las cantidades diarias orientativas son una guía de la cantidad total de energía y nutrientes que un adulto sano típico debe comer en un día. La energía y los cuatro nutrientes más importantes que pueden causar el riesgo de enfermedad son los principales objetivos que ha enumerado la CDO. Estos útiles CDO ayudan a la gente a tomar decisiones informadas para contribuir a lograr una dieta equilibrada en general.